Se reglament� la Ley de Etiquetado Frontal

En el d�a de hoy, se oficializ� en el Bolet�n Oficial la reglamentaci�n de la Ley de Etiquetado Frontal mediante la cual se deber� advertir a la poblaci�n en los envoltorios de alimentos con excesos de componentes que pueden ser nocivos para la salud como az�cares, sodio y grasas saturadas, entre otros.

"Tiene por objeto garantizar el derecho a la salud y a una alimentaci�n adecuada de la poblaci�n, a trav�s de la promoci�n de una alimentaci�n saludable, brindando informaci�n nutricional simple y comprensible de los alimentos envasados y bebidas analcoh�licas", explica el decreto.

#EtiquetadoClaroYA ? Hoy se public� en el Bolet�n Oficial la reglamentaci�n de la ley de Etiquetado Frontal?

?Celebramos este paso en una norma como la Ley de Promoci�n de la Alimentaci�n Saludable que busca garantizar el derecho a la salud y a la informaci�n de la poblaci�n. pic.twitter.com/W4DBj2zH0h
— FIC Argentina (@ficargentina) March 23, 2022

Se advertir� a consumidoras y consumidores sobre los excesos de componentes como az�cares, sodio, grasas saturadas, grasas totales y calor�as

Tras su promulgaci�n el pasado mes de noviembre, esta madrugada a trav�s del Decreto 151/2022 el Poder Ejecutivo aprob� ?la reglamentaci�n de la Ley N� 27.642 de Promoci�n de la Alimentaci�n Saludable?.

"Que de acuerdo con la investigaci�n realizada por el Ministerio de Salud en el informe 'Evaluaci�n del Desempe�o del Etiquetado Frontal de Advertencias frente a otros modelos en Argentina' publicada en el a�o 2020, el etiquetado frontal con sistema gr�fico de advertencias octogonal negro en los productos envasados resulta ser el m�s visible, comprensible, claro y eficaz para identificar nutrientes cr�ticos en exceso, transmitir una mayor percepci�n de riesgo para la salud y un mejor desempe�o para disminuir la intenci�n, tanto de consumo como de compra en el territorio argentino", mencionan.

Seg�n corresponda figurar�: "Exceso en az�cares", "exceso en sodio", "exceso en grasas saturadas", "exceso en grasas totales" y "exceso en calor�as"

Estas leyendas deber�n estar en oct�gonos negros, con bordes y letras de color blanco en may�sculas, y su tama�o no podr� ser inferior al 5% de la superficie de la cara frontal del envase.

La iniciativa contempla un cronograma de dos etapas en relaci�n con los l�mites establecidos para determinar el exceso en nutrientes cr�ticos y valores energ�ticos y la presencia de edulcorantes y/o cafe�na. La primera dentro de los nueve meses desde la fecha de entrada en vigencia de la ley y 15 meses para las Peque�as y Medianas Empresas.

Mientras que la segunda etapa establece un plazo no mayor a los 18 meses desde su entrada en vigencia y de 24 para las pymes. A ra�z de este cronograma es que, durante el debate en el Congreso, los legisladores hab�an anticipado que pod�a llegar a haber casi dos a�os de transici�n hasta que finalmente abarque a la cadena de alimentos y bebidas contemplada.