¿Cómo es el vegetarianismo en los demás países?

El dejar de consumir todo tipo de carnes se ve cada vez más, pero no en todos los sitios es de igual modo. 

En Estados Unidos, el 5,4% de la población opta por una dieta vegetariana. Esto representa un incremento del 2,5% respecto del relevamiento de 2018/2019. Sin embargo, esta decisión decrece hasta el 28,3% en la India, un dato no menor, si se tiene en cuenta la filosofía de vida que promulga el hinduismo, la religión más extendida en ese país. Hasta hace tres años, alcanzaba al 32,7% de la población.

Lo reveló la plataforma de datos e inteligencia comercial que proporciona estudios de mercado y de consumo a nivel internacional que encuestó a mil personas por país entre abril de 2018 y marzo de 2019 y julio de 2021 y junio de 2022. Como se mencionó anteriormente, esta tendencia evoluciona de manera dispar en el mundo.

Por ejemplo, en Gran Bretaña (7%), Alemania (5,8%) y Corea del Sur (2,5%) registra incrementos de hasta casi 2 puntos porcentuales con respecto a 2018/2019. En Sudáfrica (4,8%) y España (2,4%) también crece, aunque en menor medida.

Pero en China y Brasil (2,7%) la tendencia decrece. En el gigante asiático, la caída es más pronunciada: en los últimos tres años, descendió cuatro puntos porcentuales hasta el 5,5%.

Esta variación puede deberse a las distintas culturas o también, al tipo de ingresos y las distintas economías que tiene cada región, ya que a veces no se trata de una elección, sino que contar con un bajo sueldo no permite darse lujos como comer estos alimentos proveniente de los animales.