"Argentina a la mesa", un viaje virtual que recorre la cultura gastron�mica

Argentina se encuentra entre los 10 pa�ses en el mundo que m�s consultan en Google sobre "Cocina". Es indudable que la mesa -y todo lo que sucede alrededor de la comida- es una excusa para el encuentro y un espacio de uni�n e integraci�n de la diversidad argentina.

Para celebrar esta pasi�n que moviliza multitudes, Google Arts & Culture presenta la colecci�n "Argentina a la mesa", un viaje digital que invita a las personas de todo el mundo a descubrir la riqueza cultural detr�s de la gastronom�a argentina.

Esta nueva colecci�n es para preservar el patrimonio intangible que representa la gastronom�a de cada pa�s y al mismo tiempo, democratizar el acceso al acervo cultural que una regi�n tiene para mostrar al mundo.

Con m�s de 5000 im�genes, 140 historias y 70 videos, el especial Argentina a la mesa est� disponible en A La Mesa y en las aplicaciones m�viles de Google Arts & Culture para Android y iPhone.

"Hoy es el turno de la mesa y de la comida. Ese verdadero ?arte? argentino que tiene ritos, tradiciones y personas verdaderamente inigualables. Para Google Arts & Culture, esta iniciativa es una gran oportunidad para compartir a nivel global la herencia y el legado de la cocina argentina", explic� Luisella Mazza, Directora de operaciones de Google Arts & Culture. Y agreg�: ?Este proyecto nos permite confirmar, una vez m�s, que la tecnolog�a es clave para acercar e integrar las culturas, mejorar la educaci�n y democratizar el acceso de todas las personas, no importa d�nde se encuentren".

Entre las historias de la gastronom�a y las costumbres de la Argentina que recopila Google Arts & Culture tambi�n se encuentran las influencias europeas de la pizza y las pastas. Tambi�n est�n las impresionantes vistas de la Patagonia y los tradicionales caf�s de Buenos Aires.